Venho enviar uma sugestão para aproveitarem aquelas sobras do jantar, experimentem vale a pena.
BOLA DE CARNE
Ingredientes:
5 Ovos
2,5 ml de leite
2 ml de Azeite e óleo ( mistura)
500GR de farinha
3 Colher café de fermento
Carnes: Sobras de Carne, ou bacon, ou chouriço, ou mortadela, etc.
Confecção:
Mistura-se os ovos, o leite, azeite, e o óleo e finalmente a farinha com o fermento.
Bate-se muito bem, mistura-se as carnes partidas aos bocadinhos e envolve-se muito bem. Passa-se a Forma Coroa da Tupperware por água fria e sacode-se e verte-se todo o preparado para a forma, vai ao forno a 180º no médio/ brando durante +- 40 minutos.
Obs: Serve-se como entrada, cortado ás fatias finas, quente ou frio.
Optimo para levar para a praia e/ou piquenique, simplemente delicioso.
Bom Apetite
JUJU
